SUKO

Dipl. Ing. S. Kohte  

Büro   

Projekte  

Veröffentlichung

   

Gastronomie Baden-Airpark, 2005

Planung mit  Dipl. Ing. Ursula Kohte

Mitarbeit  Dipl. Ing. Thomas Hehs

 

Die Flughafengastronomie wurde im neu errichteten Terminal des Baden - Airpark realisiert. Auf der Landseite werden verschiedene Gerichte angeboten: gekühlte Speisen in der Free-Flow-Ausgabe oder im Frontcooking frisch zubereitete Gerichte. An der langen Theke auf der Luftseite werden Snacks und Getränke angeboten. Gelbe Deckensegel verbinden spiralförmig die beiden Gastronomiebetriebe und die großen Längshallen des Terminalgebäudes.

 

Free - Flowtheke  Landseite                                                                                                                                           Gastraum                                                                                                                                                                                                                   Grundriss                                                                                                                                       Gastraum                                                                                             Theke Luftseite                                                        Fotos:Thilo Mechau